火狐体育

當(dang)前位置:

火狐体育 > 校園新聞 > 正文

【迎新工作】學校食堂有序開展新學期營業準備工作

點擊數量: 時間: 2021-09-01

為(wei)全(quan)面保(bao)障學校師生飲(yin)食安全(quan),迎接新(xin)學期開學,更(geng)好的(de)為(wei)師生提供餐飲(yin)服務,按照(zhao)上(shang)級及學校的(de)相關要求,基建(jian)后勤(qin)處提前準(zhun)備、周密部署、嚴格(ge)落(luo)實(shi),確保(bao)飲(yin)食安全(quan)工作落(luo)到實(shi)處。

暑假(jia)期間,食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)溫馨重(zhong)裝,煥(huan)然(ran)一新(xin),環(huan)境提檔升級,為迎接師生做(zuo)好了充足準備(bei)。開學前,基建(jian)后(hou)勤處召開食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)負責人工(gong)(gong)(gong)作例(li)會,提前布置相(xiang)關任務。各食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)按照疫情防控要(yao)求(qiu),所有服務人員提前進行了核酸檢(jian)測并(bing)對(dui)(dui)(dui)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)進行了全(quan)面清(qing)潔消毒,切(qie)實保(bao)障師生安全(quan)。相(xiang)關工(gong)(gong)(gong)作人員對(dui)(dui)(dui)食(shi)(shi)(shi)(shi)堂(tang)設施設備(bei)進行了全(quan)面檢(jian)修(xiu)和(he)(he)運行調試,確保(bao)正(zheng)常使用(yong)并(bing)對(dui)(dui)(dui)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)采購、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)加工(gong)(gong)(gong)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)貯存(cun)等關鍵環(huan)節進行重(zhong)點檢(jian)查,要(yao)求(qiu)員工(gong)(gong)(gong)按照餐飲操作規范加工(gong)(gong)(gong)制作食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)。此(ci)外,基建(jian)后(hou)勤處還針對(dui)(dui)(dui)所有工(gong)(gong)(gong)作人員進行了防疫教育(yu)和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)知(zhi)識(shi)培訓,提升員工(gong)(gong)(gong)防疫意(yi)識(shi)和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)意(yi)識(shi)。

接下來,基建后勤處將進一(yi)步落(luo)實責任管理,加強監(jian)督檢查,全面落(luo)實師生員(yuan)工(gong)食品安全保障(zhang)。

防(fang)疫教育和食品安(an)全知識培訓

清掃(sao)消毒

供(gong)稿: 基建后(hou)勤 編輯: 黨委宣傳部


火狐体育